달걀 난각번호 1번 2번 3번 4번 차이 : 좋은 달걀 고르는 법
달걀은 우리에게 참 친숙한 식품이죠. 저렴한데 맛있고 영양도 좋고 다양한 조리법으로 수많은 음식을 해먹을 수 있어서 더욱 그런 것 같습니다. 특히나 영양면에서는 완전식품이자 슈퍼푸드라는 말이 있을 정도로 다양한 영양소를 갖추고 있는데요. 단백질, 비타민 A, 비타민D, 비타민E, 비타민B군, 철분, 칼슘, 아연, 필수 아미노산, 뇌에 도움이 되는 콜린 등등 비타민C 정도 외에는 거의 모든 영양소가 함유되어 있습니다. 이렇게 좋은 식품이지만 조류독감 등의 영향으로 아무 달걀이나 찾지 않고 좋은 품질의 달걀을 찾는 분들이 많아졌죠. 최근에 좋은 품질의 달걀을 찾는 방법에 대해서 방송이나 기사로도 많이 나왔던 덕에 요즘은 예전보다 많은 분들이 알고 계실 텐데, 아직 잘 모르시는 분들을 위해, 혹은 들어는 봤..
2026. 2. 22.